Прецизност за предизвикателни приложения
Прецизност за предизвикателни приложения
Където прецизността среща страстта - решения за сложни приложения в хлебопроизводството
Специалните приложения са мястото, където нашият опит наистина се проявява. Когато тавите са нетрадиционни, геометрията на продуктите - необичайна, а производствените изисквания - много специфични, ние виждаме не предизвикателство, а възможност да създадем нещо изключително. Сложните задачи за пръскане изискват повече от стандартни решения. Те изискват дълбоко разбиране на процесите в хлебопроизводството, прецизно проектиране и ангажимент за постигане на стабилни, повтарящи се резултати дори при трудни условия.
Точно тук специалните решения на Unispray са отлични. С индивидуално контролирани дюзи, усъвършенстван контрол на движението и интелигентно регулиране тези системи са проектирани да прилагат разделителни агенти само там, където са необходими - с абсолютна точност и минимални загуби.
За пекарните, които произвеждат специални изделия, първокласни продукти или уникални форми, тези системи отварят вратата към по-чисти резултати, по-висока ефективност и постоянно качество - партида след партида.
Compact 1-20 E - прецизно пръскане с интелигентно електронно управление
Compact 1-20 E е проектиран за пекарни, които изискват надеждна точност, стабилно производство и чисти, повтарящи се резултати от пръскането. Неговите електронни високопрецизни регулатори и PLC Siemens S7 гарантират, че всяка рецепта се изпълнява точно по предназначение - без отклонения, без ръчни корекции, без разхищение на разделителен агент. Операторите могат да превключват между продуктите мигновено, подпомагани от интелигентно управление на рецептите, което поддържа настройките последователни за всички партиди.
20-литровият резервоар с вградено откриване на ниско ниво поддържа непрекъсната работа без прекъсвания, а сменяемите пръскачки позволяват бързо адаптиране към различни формати на тави и форми. Опционалното автоматично пълнене допълнително увеличава времето за работа и намалява ръчната работа.
Със своята хигиенична конструкция от неръждаема стомана и усъвършенствана технология за управление Compact 1-20 E помага на пекарните да подобрят качеството на покритието, да намалят потреблението и да поддържат по-чиста и ефективна производствена среда.
UNI ZA - Универсална система за разпръскване с няколко станции за различни форми за печене
Системата UNI ZA е предназначена за пекарни, които работят с голямо разнообразие от форми и се нуждаят от изключително гъвкаво решение за пръскане. Изградена около 3,5-метрова транспортна секция, системата може да побере няколко станции за пръскане в рамките на една непрекъсната линия. Това позволява на UNI ZA да обработва различни форми - от форми за хляб с лента до форми за пакетиране и специални форми - без да се сменя оборудването или да се прекъсва производството.
Всяка станция може автоматично да активира или деактивира отделни дюзи за пръскане, като гарантира, че всяка форма получава точното количество от необходимия разделителен агент. За по-сложни геометрични форми опционалната въртяща се дюза осигурява пълно и равномерно покритие на извити повърхности.
Този интелигентен, модулен подход намалява излишното разпръскване, подобрява качеството на продукта и подпомага по-чист и по-ефективен работен процес. UNI ZA е идеален за пекарни, които изискват гъвкавост, повторяемост и безпроблемна интеграция в съществуващия производствен процес.
U 18 Разпръскваща глава - система за пръскане с голям обем
за интензивни производствени изисквания
UNI 180 е проектирана за пекарни, където големи количества разделителен агент трябва да се нанасят бързо, надеждно и с абсолютна последователност. С помощта на мощните дюзи от неръждаема стомана U18 в комбинация с висококапацитетна система за подаване UNI 180 осигурява силна, равномерна схема на разпръскване дори по време на дълги производствени цикли.
В основата на системата е нейният кръгъл помпен контур, който непрекъснато циркулира разделителния агент в цялата машина. Това предотвратява утаяването и гарантира, че агентът остава напълно хомогенен по всяко време - съществено предимство при пръскане на по-големи обеми.
Със своя стабилен поток, контролирано приложение и здрав индустриален дизайн UNI 180 осигурява необходимата производителност за взискателните хлебопекарни операции. Той е идеалното решение за пекари, които изискват постоянно пръскане на големи обеми с минимален престой и максимална надеждност на процеса.
UNI 180 E - високоскоростно прецизно пръскане с пълно електронно управление
UNI 180 E е проектиран за пекарни, които изискват изключително прецизно разпръскване при много високи производствени скорости. Оборудвана с подвижни разпръскващи глави U18, всяка от които се управлява индивидуално, системата осигурява прецизно и целенасочено нанасяне дори при сложни или многолентови настройки. Това прави UNI 180 E идеална за разпръскване на шарки, селективно нанасяне на покрития и взискателни производствени графици, където последователността е от съществено значение.
Със своя 20-литров резервоар, ръчно пълнене и интегрирано откриване на ниско ниво, устройството поддържа непрекъсната работа без прекъсвания. Електронните високопрецизни регулатори осигуряват стабилни модели на пръскане, а PLC Siemens S7-1200 осигурява усъвършенстван избор на продукти и управление на рецепти за бърза смяна на оборудването.
Съчетавайки скорост, прецизност и интелигентно управление, UNI 180 E предоставя на пекарните мощен инструмент за постигане на равномерно, ефективно и повтарящо се разпръскване - дори при интензивни индустриални условия.
Rotor Spray 20 E - прецизно пръскане за кръгли форми и кръгли съдове за печене
Rotor Spray 20 E е специално проектиран за пекарни, които работят с кръгли или кръгли форми и изискват прецизно, контролирано нанасяне на разделителния агент. Оборудвана с подвижни разпръскващи глави U18, системата осигурява точно и равномерно покритие на множество кръгли форми. За да се осигури перфектна равномерност, по време на пръскането пекарната се спира за кратко под ротора, което позволява на въртящите се глави да покрият всяка повърхност с изключителна последователност.
С 20-литров резервоар, детектор за ниско ниво и електронни високопрецизни регулатори, Rotor Spray 20 E осигурява надеждна и стабилна работа през целия производствен ден. PLC Siemens S7-1200 позволява избор на продукти и управление на рецепти, което прави смяната на продуктите бърза и лесна.
Комбинацията от целенасочено разпръскване, интелигентно управление и хигиенична конструкция от неръждаема стомана превръща Rotor Spray 20 E в идеално решение за пекарни, които произвеждат пакетирани торти, кръгли формички или други специални формовани продукти.