Precizitás a kihívást jelentő alkalmazásokhoz
Precizitás a kihívást jelentő alkalmazásokhoz
Ahol a precizitás találkozik a szenvedéllyel - megoldások komplex sütőipari alkalmazásokhoz
A speciális alkalmazások azok, ahol a szakértelmünk igazán életre kel. Amikor a tálcák szokatlanok, a termékgeometriák szokatlanok vagy a gyártási követelmények nagyon speciálisak, nem kihívást látunk - hanem lehetőséget, hogy valami kivételeset alkossunk. Az összetett permetezési feladatok többet követelnek a standard megoldásoknál. A sütőipari folyamatok mély megértését, precíz mérnöki munkát és a stabil, megismételhető eredmények iránti elkötelezettséget igénylik, még igényes körülmények között is.
Az Unispray speciális megoldásai pontosan ebben jeleskednek. Az egyedileg vezérelt fúvókákkal, fejlett mozgásvezérléssel és intelligens szabályozással ezeket a rendszereket úgy tervezték, hogy csak oda juttassák ki a leválasztó anyagokat, ahol szükség van rájuk - abszolút pontossággal és minimális pazarlással.
A különleges termékeket, prémium termékeket vagy egyedi formákat előállító pékségek számára ezek a rendszerek megnyitják az utat a tisztább eredmények, a nagyobb hatékonyság és az egyenletes minőség felé - tételről tételre.
Compact 1-20 E - Precíziós permetezés intelligens elektronikus vezérléssel
A Compact 1-20 E-t olyan pékségek számára tervezték, amelyek megbízható pontosságot, stabil termelést és tiszta, megismételhető permetezési eredményeket igényelnek. Elektronikus, nagy pontosságú szabályozói és a Siemens S7 PLC biztosítja, hogy minden recept pontosan a tervezettnek megfelelően fut - nincs eltérés, nincs kézi korrekció, nincs pazarolt oldószer. A kezelők azonnal válthatnak a termékek között, amit az intelligens receptkezelés támogat, amely a beállításokat a tételek között konzisztensen tartja.
A 20 literes tartály beépített alacsony szintérzékelővel támogatja a folyamatos, megszakítás nélküli működést, míg a cserélhető szórócsövek lehetővé teszik a különböző tálcákhoz és szerszámformákhoz való gyors alkalmazkodást. Az opcionális automatikus töltés tovább növeli az üzemidőt és csökkenti a kézi kezelést.
Higiénikus rozsdamentes acélszerkezetével és fejlett vezérlési technológiájával a Compact 1-20 E segít a pékségeknek a bevonat minőségének javításában, a fogyasztás csökkentésében és a tisztább, hatékonyabb termelési környezet fenntartásában.
UNI ZA - Sokoldalú többállomásos permetező rendszer a különböző sütőformákhoz
Az UNI ZA-t olyan pékségek számára tervezték, amelyek sokféle formával dolgoznak, és rendkívül rugalmas permetezési megoldást igényelnek. A 3,5 méteres szállítószelvény köré épített rendszer több permetezőállomást képes elhelyezni egy folyamatos soron belül. Ez lehetővé teszi, hogy az UNI ZA különböző formák - a pántos kenyérformáktól a bundt formákig és a speciális formákig - feldolgozására alkalmas legyen a berendezés cseréje vagy a termelés megszakítása nélkül.
Minden egyes állomás képes az egyes szórófejek automatikus aktiválására vagy deaktiválására, így biztosítva, hogy minden forma pontosan a szükséges mennyiségű oldószert kapja. Az összetettebb geometriák esetében egy opcionális forgó fúvóka teljes és egyenletes lefedettséget biztosít az ívelt felületeken.
Ez az intelligens, moduláris megközelítés csökkenti a túlfröccsenést, javítja a termékminőséget és támogatja a tisztább, hatékonyabb munkafolyamatot. Az UNI ZA ideális olyan pékségek számára, amelyeknek sokoldalúságra, megismételhetőségre és a meglévő gyártási folyamatba való zökkenőmentes integrációra van szükségük.
U 18 szórófej - nagy térfogatú permetező rendszer
intenzív termelési követelményekhez
Az UNI 180-at olyan pékségi környezetbe tervezték, ahol nagy mennyiségű oldószert kell gyorsan, megbízhatóan és abszolút következetesen kijuttatni. A nagy teljesítményű U18 rozsdamentes acél fúvókák és a nagy kapacitású ellátórendszer kombinációjával az UNI 180 erős, egyenletes szórásképet biztosít még hosszú gyártási ciklusok során is.
A rendszer középpontjában a körkörös szivattyúhurok áll, amely folyamatosan keringeti a leválasztószert az egész gépben. Ez megakadályozza az üledékképződést, és biztosítja, hogy a szer mindig tökéletesen homogén maradjon - ez lényeges előny nagyobb mennyiségek permetezésekor.
Az UNI 180 stabil áramlásával, ellenőrzött kijuttatásával és robusztus ipari kialakításával biztosítja az igényes sütőipari műveletekhez szükséges teljesítményt. Ideális megoldás azon pékek számára, akiknek szükségük van a nagy mennyiségek egyenletes permetezésére, minimális állásidővel és maximális folyamatbiztonsággal.
UNI 180 E - Nagy sebességű precíziós permetezés teljes elektronikus vezérléssel
Az UNI 180 E-t olyan pékségek számára tervezték, amelyek rendkívül pontos permetezést igényelnek nagyon nagy gyártási sebesség mellett. A mozgatható, egyenként vezérelt U18 szórófejekkel felszerelt rendszer precíz és célzott felhordást biztosít még összetett vagy többsávos elrendezésekben is. Ezáltal az UNI 180 E ideális mintaszóráshoz, szelektív bevonáshoz és olyan igényes gyártási ütemezésekhez, ahol a következetesség elengedhetetlen.
A 20 literes tartály, a kézi feltöltés és a beépített alacsony szintérzékelés révén a készülék megszakítások nélkül támogatja a folyamatos működést. A nagy pontosságú elektronikus szabályozók stabil szórásképet biztosítanak, míg a Siemens S7-1200 PLC fejlett termékválasztást és receptúra-kezelést biztosít a gyors átállásokhoz.
A sebességet, a pontosságot és az intelligens vezérlést ötvöző UNI 180 E a pékségek számára hatékony eszközt biztosít az egyenletes, hatékony és megismételhető permetezési teljesítmény eléréséhez - még intenzív ipari körülmények között is.
Rotor Spray 20 E - Precíziós permetezés kerek formákhoz és kör alakú sütőedényekhez
A Rotor Spray 20 E kifejezetten olyan pékségek számára készült, amelyek kerek vagy kör alakú formákkal dolgoznak, és amelyeknek precíz, ellenőrzött adagolásra van szükségük. A mozgatható U18-as szórófejekkel felszerelt rendszer pontos és egyenletes lefedettséget biztosít több kerek formán. A tökéletes egyenletesség biztosítása érdekében a sütőforma a permetezés során rövid időre megáll a rotor alatt, így a forgó fejek minden felületet kivételes egyenletességgel tudnak bevonni.
A 20 literes tartállyal, alacsony szintérzékeléssel és nagy pontosságú elektronikus szabályozóval a Rotor Spray 20 E megbízható és stabil működést biztosít a gyártási nap folyamán. A Siemens S7-1200 PLC lehetővé teszi a termékválasztást és a receptúrák kezelését, így az átállások gyorsan és egyszerűen elvégezhetők.
A célzott permetezés, az intelligens vezérlés és a higiénikus rozsdamentes acélszerkezet kombinációja a Rotor Spray 20 E-t ideális megoldássá teszi a süteményeket, kerek formákat vagy más speciális formázott termékeket gyártó pékségek számára.