Přesnost pro náročné aplikace
Přesnost pro náročné aplikace
Kde se přesnost setkává s vášní - řešení pro komplexní pekařské aplikace
Speciální aplikace jsou místem, kde naše odborné znalosti skutečně ožívají. Vždy, když jsou zásobníky netradiční, geometrie výrobků neobvyklá nebo výrobní požadavky velmi specifické, nevidíme v tom výzvu, ale příležitost vytvořit něco výjimečného. Složité úlohy stříkání vyžadují více než standardní řešení. Vyžadují hluboké porozumění pekařským procesům, precizní inženýrství a odhodlání poskytovat stabilní a opakovatelné výsledky i v náročných podmínkách.
Právě v tom vynikají speciální řešení společnosti Unispray. Díky individuálně řízeným tryskám, pokročilému řízení pohybu a inteligentní regulaci jsou tyto systémy navrženy tak, aby aplikovaly uvolňovací prostředky pouze tam, kde jsou potřeba - s absolutní přesností a minimálním odpadem.
Pro pekárny, které vyrábějí speciální výrobky, prémiové produkty nebo jedinečné tvary, otevírají tyto systémy dveře k čistším výsledkům, vyšší efektivitě a konzistentní kvalitě - šarži za šarží.
Compact 1-20 E - přesný postřik s inteligentním elektronickým řízením
Compact 1-20 E je určen pro pekárny, které vyžadují spolehlivou přesnost, stabilní produkci a čisté, opakovatelné výsledky stříkání. Jeho vysoce přesné elektronické regulátory a PLC Siemens S7 zajišťují, že každá receptura proběhne přesně podle plánu - žádné odchylky, žádné ruční korekce, žádné plýtvání uvolňovacím prostředkem. Operátoři mohou okamžitě přepínat mezi produkty, což podporuje inteligentní správa receptur, která udržuje nastavení konzistentní pro všechny dávky.
Nádrž o objemu 20 litrů s integrovanou detekcí nízké hladiny podporuje nepřetržitý provoz bez přerušení, zatímco vyměnitelné stříkací lišty umožňují rychlé přizpůsobení různým formátům zásobníků a forem. Volitelné automatické plnění dále prodlužuje dobu provozu a omezuje ruční manipulaci.
Díky hygienické konstrukci z nerezové oceli a pokročilé řídicí technologii pomáhá Compact 1-20 E pekárnám zlepšit kvalitu potahování, snížit spotřebu a udržovat čistší a efektivnější výrobní prostředí.
UNI ZA - univerzální vícestaniční stříkací systém pro různé pekařské formy
Systém UNI ZA je určen pro pekárny, které pracují s nejrůznějšími formami a vyžadují vysoce flexibilní řešení postřiku. Systém je postaven na 3,5metrové přepravní sekci a může pojmout několik stříkacích stanic v rámci jedné kontinuální linky. Díky tomu může systém UNI ZA zpracovávat různé tvary - od páskových forem na chléb až po formy na buchty a speciální formy - bez nutnosti měnit zařízení nebo přerušovat výrobu.
Každá stanice může automaticky aktivovat nebo deaktivovat jednotlivé stříkací trysky, čímž je zajištěno, že každá forma dostane přesně potřebné množství separačního prostředku. U složitějších geometrických tvarů zajišťuje volitelná rotační tryska úplné a rovnoměrné pokrytí zakřivených povrchů.
Tento inteligentní modulární přístup snižuje nadměrný rozstřik, zlepšuje kvalitu výrobku a podporuje čistší a efektivnější pracovní postupy. UNI ZA je ideální pro pekárny, které vyžadují všestrannost, opakovatelnost a bezproblémovou integraci do stávajícího výrobního procesu.
U 18 Postřikovací hlava - velkoobjemový postřikovací systém
pro intenzivní výrobní požadavky
UNI 180 je určena pro pekařské provozy, kde je třeba rychle, spolehlivě a s naprostou konzistencí aplikovat velké množství separačního prostředku. Pomocí výkonných trysek U18 z nerezové oceli v kombinaci s velkokapacitním zásobovacím systémem poskytuje UNI 180 silný a rovnoměrný nástřik i během dlouhých výrobních cyklů.
Srdcem systému je jeho kruhová smyčka čerpadla, která nepřetržitě zajišťuje cirkulaci uvolňovacího prostředku v celém stroji. To zabraňuje sedimentaci a zajišťuje, že prostředek zůstává po celou dobu dokonale homogenní - což je zásadní výhoda při stříkání větších objemů.
Díky stabilnímu průtoku, řízené aplikaci a robustnímu průmyslovému designu poskytuje UNI 180 výkon potřebný pro náročné pekařské provozy. Je ideálním řešením pro pekaře, kteří vyžadují konzistentní velkoobjemový postřik s minimálními prostoji a maximální spolehlivostí procesu.
UNI 180 E - vysokorychlostní přesný postřik s plně elektronickým řízením
UNI 180 E je určen pro pekárny, které vyžadují extrémně přesné stříkání při velmi vysokých výrobních rychlostech. Systém je vybaven pohyblivými stříkacími hlavami U18, z nichž každá je individuálně řízena, a poskytuje přesné a cílené nanášení i ve složitých nebo vícedruhových sestavách. Díky tomu je systém UNI 180 E ideální pro vzorové stříkání, selektivní nanášení nátěrů a náročné výrobní plány, kde je nezbytná konzistence.
Díky 20litrové nádrži, ručnímu plnění a integrované detekci nízké hladiny podporuje jednotka nepřetržitý provoz bez přerušení. Elektronické vysoce přesné regulátory zajišťují stabilní stříkací obrazce, zatímco PLC Siemens S7-1200 poskytuje pokročilý výběr produktů a správu receptur pro rychlou výměnu.
Díky kombinaci rychlosti, přesnosti a inteligentního řízení poskytuje UNI 180 E pekárnám výkonný nástroj pro dosažení rovnoměrného, efektivního a opakovatelného výkonu nástřiku - a to i v intenzivních průmyslových podmínkách.
Rotor Spray 20 E - přesné stříkání pro kulaté formy a kruhové pečicí nádobí
Rotor Spray 20 E je speciálně navržen pro pekárny, které pracují s kulatými nebo kruhovými formami a vyžadují přesné a kontrolované nanášení separačního prostředku. Systém je vybaven pohyblivými stříkacími hlavami U18 a zajišťuje přesné a rovnoměrné pokrytí více kulatých forem. Aby byla zajištěna dokonalá rovnoměrnost, pečivo se během stříkání na chvíli zastaví pod rotorem, což umožňuje rotujícím hlavám pokrýt každý povrch s výjimečnou důsledností.
Díky 20litrové nádrži, detekci nízké hladiny a elektronickým vysoce přesným regulátorům zajišťuje Rotor Spray 20 E spolehlivý a stabilní provoz po celý výrobní den. PLC Siemens S7-1200 umožňuje volbu produktu a správu receptur, takže výměna je rychlá a snadná.
Kombinace cíleného nástřiku, inteligentního řízení a hygienické konstrukce z nerezové oceli činí z Rotor Spray 20 E ideální řešení pro pekárny vyrábějící buchty, kulaté formy nebo jiné speciální tvarované výrobky.