Precizie pentru aplicații dificile
Precizie pentru aplicații dificile
Unde precizia întâlnește pasiunea - Soluții pentru aplicații complexe de panificație
Aplicațiile speciale sunt cele în care expertiza noastră prinde cu adevărat viață. Ori de câte ori tăvile sunt neconvenționale, geometria produselor neobișnuită sau cerințele de producție foarte specifice, nu vedem o provocare - ci o oportunitate de a crea ceva excepțional. Sarcinile complexe de pulverizare necesită mai mult decât soluții standard. Acestea necesită o înțelegere profundă a proceselor de panificație, inginerie precisă și un angajament de a oferi rezultate stabile și repetabile, chiar și în condiții dificile.
Exact aici excelează soluțiile speciale Unispray. Cu duze controlate individual, control avansat al mișcării și reglare inteligentă, aceste sisteme sunt concepute pentru a aplica agenți de eliberare numai acolo unde este nevoie - cu precizie absolută și risipă minimă.
Pentru brutăriile care produc articole speciale, produse premium sau forme unice, aceste sisteme deschid ușa către rezultate mai curate, eficiență sporită și calitate constantă - lot după lot.
Compact 1-20 E - Pulverizare de precizie cu control electronic inteligent
Compact 1-20 E este proiectat pentru brutăriile care necesită precizie fiabilă, producție stabilă și rezultate de pulverizare curate și repetabile. Regulatoarele sale electronice de înaltă precizie și PLC-ul Siemens S7 asigură că fiecare rețetă se execută exact așa cum a fost prevăzută - fără variații, fără corecții manuale, fără agenți de eliberare irosiți. Operatorii pot trece instantaneu de la un produs la altul, susținuți de gestionarea inteligentă a rețetelor, care menține setările consecvente pentru toate loturile.
Rezervorul de 20 de litri cu detectare integrată a nivelului scăzut susține funcționarea continuă fără întreruperi, în timp ce barele de pulverizare interschimbabile permit adaptarea rapidă la diferite formate de tăvi și matrițe. Umplerea automată opțională crește și mai mult timpul de funcționare și reduce manipularea manuală.
Cu construcția sa igienică din oțel inoxidabil și tehnologia avansată de control, Compact 1-20 E ajută brutăriile să îmbunătățească calitatea acoperirii, să reducă consumul și să mențină un mediu de producție mai curat și mai eficient.
UNI ZA - Sistem versatil de pulverizare cu mai multe stații pentru diverse forme de panificație
UNI ZA este proiectat pentru brutăriile care lucrează cu o mare varietate de forme și necesită o soluție de pulverizare extrem de flexibilă. Construit în jurul unei secțiuni de transport de 3,5 metri, sistemul poate găzdui mai multe stații de pulverizare în cadrul unei linii continue. Acest lucru permite companiei UNI ZA să prelucreze diferite forme - de la forme de pâine cu bandă până la forme de tip bundt și forme speciale - fără a schimba echipamentul sau a întrerupe producția.
Fiecare stație poate activa sau dezactiva automat duzele individuale de pulverizare, asigurându-se că fiecare formă primește cantitatea exactă de agent de desprindere necesară. Pentru geometrii mai complexe, o duză rotativă opțională asigură o acoperire completă și uniformă a suprafețelor curbe.
Această abordare inteligentă și modulară reduce excesul de pulverizare, îmbunătățește calitatea produselor și susține un flux de lucru mai curat și mai eficient. UNI ZA este ideal pentru brutăriile care necesită versatilitate, repetabilitate și integrare perfectă în procesul de producție existent.
Cap de pulverizare U 18 - Sistem de pulverizare cu volum mare
pentru cerințe de producție intensivă
UNI 180 este proiectat pentru mediile de panificație în care trebuie aplicate cantități mari de agent de separare rapid, fiabil și cu o consistență absolută. Folosind duzele puternice U18 din oțel inoxidabil în combinație cu un sistem de alimentare de mare capacitate, UNI 180 oferă un model de pulverizare puternic și uniform chiar și în timpul ciclurilor lungi de producție.
În centrul sistemului se află bucla circulară a pompei, care circulă continuu agentul de dezlipire în întreaga mașină. Acest lucru previne sedimentarea și asigură faptul că agentul rămâne perfect omogen în orice moment - un avantaj esențial atunci când se pulverizează volume mai mari.
Cu debitul său stabil, aplicarea controlată și designul industrial robust, UNI 180 oferă performanța necesară pentru operațiunile de panificație exigente. Este soluția ideală pentru brutarii care au nevoie de pulverizare consistentă a volumelor mari, cu timpi de oprire minimali și fiabilitate maximă a procesului.
UNI 180 E - Pulverizare de precizie de mare viteză cu control complet electronic
UNI 180 E este proiectat pentru brutăriile care necesită o pulverizare extrem de precisă la viteze de producție foarte mari. Echipat cu capete de pulverizare U18 mobile, fiecare controlat individual, sistemul asigură o aplicare precisă și direcționată chiar și în configurații complexe sau cu mai multe benzi. Acest lucru face ca UNI 180 E să fie ideal pentru pulverizarea tiparelor, acoperirea selectivă și programele de producție exigente în care consecvența este esențială.
Cu rezervorul său de 20 de litri, umplerea manuală și detectarea integrată a nivelului scăzut, unitatea suportă funcționarea continuă fără întreruperi. Regulatoarele electronice de înaltă precizie asigură modele de pulverizare stabile, în timp ce PLC-ul Siemens S7-1200 asigură selectarea avansată a produselor și gestionarea rețetelor pentru schimbări rapide.
Combinând viteza, precizia și controlul inteligent, UNI 180 E oferă brutăriilor un instrument puternic pentru a obține performanțe de pulverizare uniforme, eficiente și repetabile - chiar și în condiții industriale intensive.
Rotor Spray 20 E - Pulverizare de precizie pentru forme rotunde și forme circulare de copt
Rotor Spray 20 E este conceput special pentru brutăriile care lucrează cu forme rotunde sau circulare și care au nevoie de o aplicare precisă și controlată a agentului de decojire. Echipat cu capete de pulverizare U18 mobile, sistemul asigură o acoperire precisă și uniformă pe mai multe forme rotunde. Pentru a asigura o uniformitate perfectă, vasul de copt este oprit pentru scurt timp sub rotor în timpul pulverizării, permițând capetelor rotative să acopere fiecare suprafață cu o consistență excepțională.
Cu un rezervor de 20 de litri, detecție de nivel scăzut și regulatoare electronice de înaltă precizie, Rotor Spray 20 E asigură o funcționare fiabilă și stabilă pe tot parcursul zilei de producție. PLC-ul Siemens S7-1200 permite selectarea produselor și gestionarea rețetelor, făcând schimburile rapide și ușoare.
Combinația sa de pulverizare direcționată, control inteligent și construcție igienică din oțel inoxidabil face din Rotor Spray 20 E o soluție ideală pentru brutăriile care produc prăjituri bundt, cutii rotunde sau alte produse turnate speciale.