Technologia natryskowa

dla nowoczesnych piekarni

Systemy natryskowe Unispray zostały zaprojektowane z myślą o środkach oddzielających DUBOR, aby sprostać rygorystycznym wymaganiom piekarni przemysłowych. Nasze rozwiązania zapewniają nie tylko higieniczny i wolny od pozostałości proces produkcji, ale także niezmiennie niezawodne oddzielanie wypieków - maksymalizując jakość produktu i wydajność produkcji. Każda maszyna jest zbudowana z myślą o ciągłej, intensywnej pracy, kładąc nacisk na solidną konstrukcję, niskie wymagania konserwacyjne i zgodność z najnowszymi normami bezpieczeństwa żywności i ochrony środowiska.

Nasze portfolio produktów obejmuje zarówno przyjazne dla użytkownika ręczne urządzenia dla piekarni rzemieślniczych i specjalistycznych, jak i w pełni zautomatyzowane, wysokowydajne linie przeznaczone do ciągłej produkcji na dużą skalę. Dzięki różnorodnym konfiguracjom i modułowym komponentom, systemy Unispray gwarantują bezproblemową integrację z każdą linią produkcyjną - pomagając zminimalizować straty produktu, skrócić czas przestojów i utrzymać optymalną aplikację środków antyadhezyjnych. Zaufaj Unispray, który dostarcza bezpieczne, wydajne i zgodne z przepisami rozwiązania dla niezawodnych operacji piekarniczych.

Systemy ręczne

Ręczne systemy natryskowe Unispray oferują profesjonalnym piekarniom prosty, niezawodny i elastyczny sposób nanoszenia środków antyadhezyjnych z doskonałą kontrolą. Urządzenia te są idealne dla mniejszych obszarów produkcyjnych, produktów specjalnych lub piekarni, które wymagają mobilności i szybkiej konfiguracji. Dzięki stabilnym wzorom natrysku i higienicznej technologii podwójnego węża, Handy 10 i Whandy 30 zapewniają czyste i równomierne pokrycie, jednocześnie zmniejszając straty oleju i poprawiając uwalnianie produktu. Ich ergonomiczna konstrukcja wspiera wydajne codzienne czynności i pomaga zespołom utrzymać stałą jakość bez skomplikowanych maszyn. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz kompaktowego urządzenia do sporadycznych zadań, czy większego mobilnego rozwiązania do częstego użytku, nasze systemy ręczne zapewniają niezawodną wydajność i doskonałą wartość.

Seria Compact

Seria Compact jest przeznaczona dla piekarni, które chcą poprawić spójność, higienę i wydajność bez inwestowania w pełną linię przemysłową.

Maszyny te automatyzują proces natryskiwania za pomocą elastycznych opcji listwy natryskowej i niezawodnych systemów sterowania, pomagając piekarniom w uzyskaniu jednolitego nakładania na tace i formy.

Dzięki pojemności od 10 do 20 litrów i opcjonalnym funkcjom, takim jak kontrola receptur, zintegrowane przenośniki i automatyczne napełnianie, seria Compact oferuje skalowalne rozwiązania, które rozwijają się wraz z firmą.

Piekarze odnoszą korzyści z niższego zużycia oleju, czystszych wyników uwalniania i ograniczonej obsługi ręcznej. Niezależnie od tego, czy prowadzisz małe partie, czy produkcję ciągłą, seria Compact zapewnia właściwą równowagę między wydajnością, precyzją i przystępną ceną.

Seria UNI

Seria UNI reprezentuje wysokowydajną technologię Unispray dla piekarni o wymagających środowiskach produkcyjnych.

Systemy te bezproblemowo integrują się z istniejącymi liniami przenośników i zapewniają precyzyjne, powtarzalne powlekanie nawet przy dużych prędkościach.

Zaawansowane sterowanie, zarządzanie recepturami i elektroniczna regulacja wysokości zapewniają dokładne pokrycie każdego rodzaju produktu, zmniejszając ilość odpadów i poprawiając uwalnianie produktu.

Dzięki modułowym opcjom, takim jak jednostki wydechowe, przenośniki i automatyczne napełnianie, maszyny UNI można skonfigurować tak, aby odpowiadały potrzebom każdej piekarni przemysłowej. Zbudowana ze stali nierdzewnej i zaprojektowana do pracy ciągłej, seria UNI oferuje stabilną wydajność, doskonałą higienę i długoterminową trwałość.

Rozwiązania specjalne

Rozwiązania specjalne Unispray zostały opracowane dla piekarni, które wymagają maksymalnej precyzji i elastyczności, gdy standardowe systemy nie są wystarczające.

Niezależnie od tego, czy pracujesz z okrągłymi kształtami, złożonymi wzorami tac czy konfiguracjami wielopasmowymi, maszyny te zapewniają ukierunkowane i bardzo dokładne natryskiwanie.

Indywidualnie sterowane głowice natryskowe, ruchome dysze i zaawansowana regulacja elektroniczna pozwalają piekarzom zoptymalizować pokrycie przy jednoczesnym zmniejszeniu zużycia oleju i uniknięciu nadmiernego natryskiwania.

Systemy te są idealne do produktów premium, szybkich linii lub unikalnych zastosowań, w których jakość i spójność mają kluczowe znaczenie. Dzięki kontroli receptury i opcjonalnemu automatycznemu napełnianiu, rozwiązania specjalne zapewniają wyjątkową wydajność w specjalistycznych środowiskach.

Akcesoria i dodatki

Akcesoria i dodatki Unispray przekształcają pojedyncze maszyny w kompletne, wydajne linie natryskowe.

Od precyzyjnych głowic natryskowych ze stali nierdzewnej po automatyczne systemy napełniania, przenośniki i jednostki wydechowe, komponenty te poprawiają przepływ pracy, higienę i stabilność produkcji.

Pomagają one piekarniom zmniejszyć wysiłek związany z czyszczeniem, utrzymać stałą jakość natrysku i wspierać nieprzerwaną pracę podczas długich godzin produkcji. Niezależnie od tego, czy chcesz zmodernizować istniejący system, czy zbudować nową linię produkcyjną, akcesoria te oferują elastyczność umożliwiającą skonfigurowanie idealnej konfiguracji dla Twojej piekarni.

Rozpocznij

Zrób pierwszy krok w kierunku optymalnej wydajności pieczenia.

Zapraszamy do omówienia z naszymi specjalistami istniejących procesów aplikacji środków antyadhezyjnych, wielkości produkcji i wymagań higienicznych.

Wspólnie z naszym partnerem, firmą Unispray, opracujemy spersonalizowany pakiet rozwiązań obejmujący zaawansowany sprzęt do natryskiwania, precyzyjną optymalizację procesu i kompleksowy plan serwisowy dostosowany do Twoich działań.

Skorzystaj z naszej wspólnej wiedzy branżowej i odkryj, w jaki sposób inteligentne, wydajne systemy natryskowe firmy DÜBÖR - specjalisty w dziedzinie środków antyadhezyjnych - i Unispray mogą zwiększyć bezpieczeństwo żywności, zmniejszyć ilość odpadów i zwiększyć wydajność produkcji.

Skontaktuj się z nami już dziś, aby rozpocząć transformację procesów pieczenia.