Permetezési technológia

a modern pékségek számára

Az Unispray permetező rendszereket a DUBOR oldószerekhez úgy tervezték, hogy megfeleljenek az ipari pékségek szigorú követelményeinek. Megoldásaink nemcsak higiénikus és maradékmentes gyártási folyamatot, hanem a pékáruk következetesen megbízható elválasztását is biztosítják - maximalizálva a termékminőséget és a gyártási hatékonyságot. Minden gépet folyamatos, nagy igénybevételű üzemre tervezünk, hangsúlyt fektetve a robusztus konstrukcióra, az alacsony karbantartási igényre, valamint a legújabb élelmiszerbiztonsági és környezetvédelmi előírásoknak való megfelelésre.

Termékportfóliónk a kézműves és speciális pékségek számára készült felhasználóbarát kézi egységektől a nagyüzemi, folyamatos termelésre tervezett, teljesen automatizált, nagy teljesítményű sorokig terjed. A különféle testreszabható konfigurációkkal és moduláris komponensekkel az Unispray rendszerek garantálják a zökkenőmentes integrációt bármely gyártósorba - segítve a termékpazarlás minimalizálását, az állásidő csökkentését és a leválasztószerek optimális alkalmazásának fenntartását. Bízzon az Unispray-ben, hogy biztonságos, hatékony és megfelelő megoldásokat kínál a megbízható sütőipari műveletekhez.

Kézi rendszerek

Az Unispray kézi permetező rendszerei egyszerű, megbízható és rugalmas módot kínálnak a professzionális pékségeknek a kiváló ellenőrzésű oldószerek alkalmazására. Ezek az egységek ideálisak kisebb gyártási területek, speciális termékek vagy pékségek számára, amelyek mobilitást és gyors beállítást igényelnek. A Handy 10 és Whandy 30 stabil szórásképekkel és higiénikus ikertömlő-technológiával tiszta és egyenletes lefedettséget biztosít, miközben csökkenti az olajpazarlást és javítja a termékleadást. Ergonomikus kialakításuk támogatja a hatékony napi rutinokat, és segít a csapatoknak fenntartani az egyenletes minőséget bonyolult gépek nélkül. Akár egy kompakt egységre van szüksége az alkalmi feladatokhoz, akár egy nagyobb mobil megoldásra a gyakori használathoz, kézi rendszereink megbízható teljesítményt és kiváló ár-érték arányt biztosítanak.

Kompakt sorozat

A Compact sorozatot olyan pékségek számára tervezték, amelyek a konzisztencia, a higiénia és a hatékonyság javítására törekszenek anélkül, hogy egy teljes ipari gépsorba beruháznának.

Ezek a gépek rugalmas szórópálca-opciók és megbízható vezérlőrendszerek segítségével automatizálják a permetezési folyamatot, segítve a pékségeket az egyenletes felhordásban a tálcákon és a formákon.

A 10 és 20 liter közötti kapacitással és olyan opcionális funkciókkal, mint a receptúra vezérlés, integrált szállítószalagok és automatikus töltés, a Compact sorozat olyan skálázható megoldásokat kínál, amelyek együtt nőnek az Ön vállalkozásával.

A pékek számára előnyös az alacsonyabb olajfogyasztás, a tisztább kioldási eredmények és a kevesebb kézi kezelés. Akár kis tételeket, akár folyamatos termelést folytat, a Compact sorozat biztosítja a megfelelő egyensúlyt a teljesítmény, a pontosság és a megfizethetőség között.

UNI-sorozat

Az UNI-sorozat az Unispray nagy teljesítményű technológiáját képviseli az igényes termelési környezetű pékségek számára.

Ezek a rendszerek zökkenőmentesen integrálódnak a meglévő szállítószalagokba, és precíz, megismételhető bevonatot biztosítanak még nagy sebességnél is.

A fejlett vezérlés, a receptúra-kezelés és az elektronikus magasságbeállítás minden terméktípus esetében pontos fedést biztosít, csökkentve a hulladékot és javítva a termékkibocsátást.

Az olyan moduláris opciókkal, mint a kipufogóegységek, a szállítószalagok és az automatikus töltés, az UNI gépek bármely ipari pékség igényeinek megfelelően konfigurálhatók. A rozsdamentes acélból épített és folyamatos üzemre tervezett UNI-sorozat stabil teljesítményt, kiváló higiéniát és hosszú távú tartósságot kínál.

Különleges megoldások

Az Unispray speciális megoldásait olyan pékségek számára fejlesztették ki, amelyek maximális pontosságot és rugalmasságot igényelnek, amikor a standard rendszerek nem elegendőek.

Legyen szó kerek formákról, összetett tálcamintákról vagy többsávos elrendezésekről, ezek a gépek célzott és rendkívül pontos permetezést biztosítanak.

Az egyedileg vezérelt szórófejek, a mozgatható fúvókák és a fejlett elektronikus szabályozás lehetővé teszi a pékek számára, hogy optimalizálják a lefedettséget, miközben csökkentik az olajfogyasztást és elkerülik a túlfújást.

Ezek a rendszerek ideálisak prémium termékekhez, nagy sebességű gyártósorokhoz vagy egyedi alkalmazásokhoz, ahol a minőség és a következetesség elengedhetetlen. A speciális megoldások receptúra-szabályozással és opcionális automatikus töltéssel kiemelkedő teljesítményt nyújtanak speciális környezetben.

Tartozékok és kiegészítők

Az Unispray tartozékai és kiegészítői az egyes gépeket teljes, hatékony permetezősorokká alakítják át.

A precíziós rozsdamentes acél szórófejektől az automatikus töltőrendszerekig, szállítószalagokig és elszívó egységekig ezek az alkatrészek javítják a munkafolyamatokat, a higiéniát és a termelés stabilitását.

Segítenek a pékségeknek csökkenteni a tisztítási erőfeszítéseket, fenntartani az egyenletes permetezési minőséget és támogatják a megszakítás nélküli működést a hosszú gyártási órák alatt. Akár egy meglévő rendszert szeretne korszerűsíteni, akár egy új gyártósor kiépítését tervezi, ezek a tartozékok rugalmasságot biztosítanak a pékség számára ideális beállítás kialakításához.

Kezdje el

Tegye meg az első lépést az optimális sütési teljesítmény felé.

Meghívjuk Önt, hogy beszélje meg szakembereinkkel a már meglévő oldószer-alkalmazási folyamatait, termelési volumenét és higiéniai követelményeit.

Partnerünkkel, az Unispray-vel közösen kidolgozunk egy személyre szabott megoldáscsomagot, amely magában foglalja a fejlett permetezőberendezést, a pontos folyamatoptimalizálást és egy átfogó, az Ön működésére szabott szerviztervet.

Használja ki közös iparági szakértelmünket, és fedezze fel, hogy a DÜBÖR - a leválasztószerek specialistája - és az Unispray intelligens, hatékony permetező rendszerei hogyan javíthatják az élelmiszerbiztonságot, csökkenthetik a hulladék mennyiségét és növelhetik a termelékenységet az Ön termelésében.

Vegye fel velünk a kapcsolatot még ma, hogy elkezdhesse átalakítani sütési folyamatait.