Technológia postreku

pre moderné pekárne

Postrekovacie systémy Unispray sú navrhnuté pre uvoľňovače DUBOR tak, aby spĺňali prísne požiadavky priemyselných pekární. Naše riešenia zabezpečujú nielen hygienický výrobný proces bez zvyškov, ale aj dôsledne spoľahlivú separáciu pečiva - maximalizujú kvalitu výrobkov a efektivitu výroby. Každý stroj je konštruovaný na nepretržitú a náročnú prevádzku, pričom sa kladie dôraz na robustnú konštrukciu, nízke nároky na údržbu a súlad s najnovšími normami v oblasti bezpečnosti potravín a ochrany životného prostredia.

Naše portfólio výrobkov siaha od užívateľsky prívetivých ručných jednotiek pre remeselné a špeciálne pekárne až po plne automatizované vysoko výkonné linky určené na rozsiahlu nepretržitú výrobu. Vďaka rôznym prispôsobiteľným konfiguráciám a modulárnym komponentom zaručujú systémy Unispray bezproblémovú integráciu do akejkoľvek výrobnej linky - pomáhajú minimalizovať plytvanie výrobkami, skracovať prestoje a udržiavať optimálnu aplikáciu uvoľňovacích prostriedkov. Dôverujte spoločnosti Unispray, ktorá poskytuje bezpečné, efektívne a vyhovujúce riešenia pre spoľahlivé pekárenské prevádzky.

Ručné systémy

Ručné postrekovacie systémy od spoločnosti Unispray ponúkajú profesionálnym pekárňam jednoduchý, spoľahlivý a flexibilný spôsob aplikácie uvoľňovacích prostriedkov s vynikajúcou kontrolou. Tieto zariadenia sú ideálne pre menšie výrobné priestory, špeciálne výrobky alebo pekárne, ktoré vyžadujú mobilitu a rýchle nastavenie. Vďaka stabilným vzorcom rozprašovania a hygienickej technológii dvojitej hadice zabezpečujú Handy 10 a Whandy 30 čisté a rovnomerné pokrytie a zároveň znižujú plytvanie olejom a zlepšujú uvoľňovanie výrobkov. Ich ergonomický dizajn podporuje efektívnu každodennú rutinu a pomáha tímom udržiavať stálu kvalitu bez zložitého strojového vybavenia. Či už potrebujete kompaktnú jednotku na príležitostné úlohy alebo väčšie mobilné riešenie na časté používanie, naše ručné systémy poskytujú spoľahlivý výkon a vynikajúcu hodnotu.

Kompaktná séria

Séria Compact je určená pre pekárne, ktoré chcú zlepšiť konzistenciu, hygienu a efektivitu bez toho, aby museli investovať do celej priemyselnej linky.

Tieto stroje automatizujú proces striekania pomocou flexibilných možností striekacích líšt a spoľahlivých riadiacich systémov, čím pomáhajú pekárňam dosiahnuť rovnomerné nanášanie na podnosy a formy.

S kapacitami od 10 do 20 litrov a voliteľnými funkciami, ako je riadenie receptúr, integrované dopravníky a automatické plnenie, ponúka kompaktný rad škálovateľné riešenia, ktoré rastú spolu s vašou firmou.

Pekárne profitujú z nižšej spotreby oleja, čistejších výsledkov uvoľňovania a menšieho množstva ručnej manipulácie. Bez ohľadu na to, či prevádzkujete malé dávky alebo nepretržitú výrobu, séria Compact poskytuje správnu rovnováhu medzi výkonom, presnosťou a cenovou dostupnosťou.

Séria UNI

Séria UNI predstavuje vysoko výkonnú technológiu spoločnosti Unispray pre pekárne s náročným výrobným prostredím.

Tieto systémy sa bezproblémovo integrujú do existujúcich dopravníkových liniek a poskytujú presné, opakovateľné lakovanie aj pri vysokých rýchlostiach.

Pokročilé ovládacie prvky, správa receptúr a elektronické nastavenie výšky zabezpečujú presné pokrytie každého typu výrobku, čím sa znižuje množstvo odpadu a zlepšuje uvoľňovanie výrobkov.

Vďaka modulárnym možnostiam, ako sú odsávacie jednotky, dopravníky a automatické plnenie, možno stroje UNI nakonfigurovať tak, aby zodpovedali potrebám každej priemyselnej pekárne. Séria UNI, vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a navrhnutá na nepretržitú prevádzku, ponúka stabilný výkon, vynikajúcu hygienu a dlhodobú životnosť.

Špeciálne riešenia

Špeciálne riešenia od spoločnosti Unispray sú vyvinuté pre pekárne, ktoré vyžadujú maximálnu presnosť a flexibilitu, keď štandardné systémy nestačia.

Či už pracujete s okrúhlymi tvarmi, zložitými vzormi podnosov alebo viacdráhovými zostavami, tieto stroje poskytujú cielené a veľmi presné striekanie.

Individuálne ovládané striekacie hlavy, pohyblivé trysky a pokročilá elektronická regulácia umožňujú pekárom optimalizovať pokrytie a zároveň znížiť spotrebu oleja a zabrániť nadmernému striekaniu.

Tieto systémy sú ideálne pre prémiové výrobky, vysokorýchlostné linky alebo jedinečné aplikácie, pri ktorých je nevyhnutná kvalita a konzistencia. Vďaka riadeniu podľa receptúry a voliteľnému automatickému plneniu poskytujú špeciálne riešenia vynikajúci výkon v špecializovaných prostrediach.

Príslušenstvo a doplnky

Príslušenstvo a doplnky od spoločnosti Unispray menia jednotlivé stroje na kompletné a efektívne striekacie linky.

Od presných striekacích hláv z nehrdzavejúcej ocele až po automatické plniace systémy, dopravníky a odsávacie jednotky - tieto komponenty zlepšujú pracovný postup, hygienu a stabilitu výroby.

Pomáhajú pekárňam znížiť námahu pri čistení, udržiavať konzistentnú kvalitu nástreku a podporovať nepretržitú prevádzku počas dlhých výrobných hodín. Či už chcete modernizovať existujúci systém alebo vybudovať novú výrobnú linku, toto príslušenstvo ponúka flexibilitu na konfiguráciu ideálneho nastavenia pre vašu pekáreň.

Začnite

Urobte prvý krok k optimálnemu výkonu pečenia.

Pozývame vás, aby ste s našimi špecialistami prediskutovali vaše existujúce procesy aplikácie uvoľňovača, objemy výroby a hygienické požiadavky.

Spolu s naším partnerom Unispray vypracujeme balík riešení na mieru, ktorý zahŕňa moderné postrekovacie zariadenia, presnú optimalizáciu procesov a komplexný plán služieb prispôsobený vašej prevádzke.

Využite naše spoločné odborné znalosti v odbore a zistite, ako môžu inteligentné a účinné postrekovacie systémy od spoločností DÜBÖR - špecialistu na uvoľňovacie prostriedky - a Unispray zvýšiť bezpečnosť potravín, znížiť množstvo odpadu a zvýšiť produktivitu vašej výroby.

Kontaktujte nás ešte dnes a začnite transformovať svoje pekárenské procesy.