Ugrás a tartalomhoz

Helló sütő barátok!


A Boyens Backservice-nél mi mindent megteszünk azért, hogy megkönnyítsük az életeteket. Termékeinket - a mázaktól és a zselétől az aprikotur spray-kig - úgy terveztük, hogy a süteményeit a következő szintre emeljék. Akár fényes mázra, tökéletes zselére vagy ízletes termékre van szüksége, mi mindent tudunk.

Tapasztalt szakértőkből álló csapatunk mindig készen áll arra, hogy segítsen Önnek. Tudjuk, mennyire fontos, hogy minden zökkenőmentesen menjen, ezért a csúcsminőségre és a megbízhatóságra összpontosítunk. Váltsuk együtt valóra sütési álmait!

Kapd el a mázadat!

maenchen-BackGlanz

A Boyens Backservice-nél megértjük, hogy a tökéletes máz elérése kulcsfontosságú a sütemények megjelenésének és vonzerejének növelésében. Egy jól alkalmazott máz egy hétköznapi süteményt vizuálisan lenyűgöző remekművé változtathat, amely megragadja a szemet és csábítja az ízlelőbimbókat. Korszerű szórórendszereinket és kiváló minőségű zseléinket aprólékosan úgy terveztük meg, hogy süteményeit olyan gyönyörű, fényes felületet adjanak, amely nemcsak esztétikai vonzerőjüket növeli, hanem a nedvességet és az ízt is elzárja, biztosítva a frissességet. Termékeinket a professzionális pékek és az otthoni rajongók igényeinek egyaránt megfelelnek, így biztosítva, hogy minden sütemény, amelyet készít, az Ön készségének és kreativitásának bizonyítéka legyen.

Burger gestapelt

A BackGlanz máz szeretettel borítja be a sütött alkotásokat a hagyományos tojásmázakra emlékeztető meleg, aranyszínű ragyogással. Olyan, mint egy gyengéd ölelés a kelt tésztának vagy a forró finomságoknak, biztosítva, hogy azok egyenletes, fényes felülettel ragyogjanak. Ez az átgondolt Clean Label termék gondossággal készült, GMO- és allergénmentes, és kevesebbet használ, mint a tojás, így a vegetáriánusok számára is kedves választás. Mivel szobahőmérsékleten tárolható, készen áll arra, hogy édes és sós finomságokat egyaránt feldobjon, és különböző szórórendszerekkel harmonikusan együttműködve keltse életre kulináris álmait.

Croissant

Zselés tökéletesség minden alkalommal

A zselés permetező gépeink forradalmi újítást jelentenek minden pékség számára, mivel átalakítják a zselé péksüteményekre történő felvitelének módját. Ezek a gépek racionalizálják a folyamatot, így a zselé felvitele nem csak gyors és hatékony, hanem rendkívül egyszerű is, még azok számára is, akiknek ez a feladat újdonság.

A precíziós tervezésnek köszönhetően minden egyes alkalommal hibátlan, egyenletes zselés réteget biztosítanak, kiküszöbölve az egyenetlen kenés okozta frusztrációt, amely ronthatja a termékek megjelenését és ízét.

Búcsúzzon el a kézi felhordás következetlenségeitől, és köszöntse az egyenletes minőség új szabványát, amely elkápráztatja vásárlóit, és javítja péksége hírnevét.

Győzze meg ügyfeleit

A Shop Aprikotur egy kényelmes zselé, amelyet meleg cukrászati termékek mázazására terveztek. Segít megelőzni a zsugorodást, meghosszabbítja az eltarthatósági időt, és kiemelkedő megjelenést kölcsönöz a termékének.

A Shop Aprikotur csillogó szemet gyönyörködtetővé varázsolja süteményeit. Mert nincs második esély az első benyomásra.

A Shop Aprikoturral már az első pillantástól kezdve lenyűgözheti vásárlóit az eladópultnál. A szem Önnel eszik, és a Shop Aprikoturral bevont édes élesztős vagy leveles sütemények, dán sütemények vagy finom pékáruk garantáltan megered a vásárlói szája - a spontán vásárlások és a megnövekedett forgalom garantált.

Glaze Mint egy igazi profi és legyen vegán

Kiváló minőségű mázak és zselék széles választékát úgy terveztük, hogy minden süteményen hibátlan, professzionális felületet érjen el, legyen szó finom süteményről, gazdag tortáról vagy egyszerű kenyérről.

Kollekciónk minden egyes termékét úgy terveztük, hogy könnyen használható legyen, így még a kezdők is lenyűgöző eredményeket érhetnek el minimális erőfeszítéssel.

A Boyens Backservice mindig megbízható és következetes, a Boyens Backservice elkötelezett az iránt, hogy minden mázzal kapcsolatos igényét kielégítse, olyan eszközöket biztosítva Önnek, amelyekkel új magasságokba emelheti a sütést, és minden egyes alkotásával lenyűgözheti barátait, családját vagy vásárlóit.

zselés-kompakt koncepció
Shop-Aprikotur_BBS_1268
BackGlanz-fix-und-fertig

Az Ön ideje - a mi gépeink

Elkötelezettek vagyunk az Ön lehetőségeinek maximalizálása iránt, és ehhez a legmodernebb gépparkunkat biztosítjuk Önnek.

jelly-gelee-boyens

Zselés permetező

A 12 vagy 5 kg-os "Bag in Box" (BiB) kiszerelésű, 100%-ban használatra kész zselékkel azonnal elkezdheti a barackozást, zselézést, elárasztást és mázolást. A zselészóróink használatával kihagyhatja a zselé időigényes keverését és főzését.

Aprikotur üzlet

A Shop Aprikotur egy szeretettel készített zselé, amely tökéletes a meleg, kellemes cukrászati alkotások mázazásához. Gyengéden véd a zsugorodás ellen, szeretettel meghosszabbítja az eltarthatóságot, és gyönyörűen kiemeli a dédelgetett termékek megjelenését. A közönség szívének és szemének megragadása elengedhetetlen az igazán emlékezetes prezentációhoz és eladáshoz.

Shop-Aprikotur-Anwendung-2
BackGlanz-Sprayer

Sütés máz permetező

Az automata Bake Glaze szóróberendezés hatékonyan, precízen, tisztán és költséghatékonyan viszi fel a Bake Glaze-t vagy további tojás- és mázképző anyagokat a tésztára. A németországi Boyens Backservice GmbH által kifejlesztett egyfelhasználós kialakítás rendkívül nagy feldolgozási sebességet tesz lehetővé, amely meghaladja a költséges és nagy karbantartást igénylő futószalagos rendszerek sebességét.Az innovatív permetezőhíd induktív érzékelők segítségével automatikusan aktiválódik, amikor a sütőlemez megfelelően helyezkedik el. Az öt soft-airless fúvóka használata szinte páramentes feldolgozást biztosít, ami növeli a gazdaságosságot.

A Bake Glaze szórófej tisztítása gyors és egyszerű. Egyszerűen csatlakoztassa a tisztítótartályt, és kapcsolja be a "tisztítási folyamat" kapcsolót. Az asztallap eltávolítható és a mosogatógépbe helyezhető az alapos tisztításhoz.

glänzender Bun

Ez a te pillanatod

Forduljon hozzánk most, hogy felfedezze az innovatív megoldásokat és a szakértői útmutatást, amelyek jelentősen javítják az Ön nagyra becsült termékeinek minőségét, tartósságát és vonzerejét, biztosítva, hogy azok kiemelkedjenek a piacon és meghaladják a vásárlói elvárásokat.

.

Boyens East
Nutrition • 6 episodes
Boyens East
Latest episode
Show notes
Listen to the secrets behind our products.
The Rise Of Pea Protein: A Sustainable And Nutritious Alternative
2024-12-07
5 min
How Boyen's High-Tech Jelly Systems Are Revolutionizing Pastry Making
2024-12-01
13 min
The Benefits Of Using Shop Apricoture Pastry Glaze
2024-11-28
5 min
Exploring the Secrets behind Release Agent and Baking
2024-11-27
16 min
More episodes