Preskočiť na obsah

Ahojte, priatelia pri pečení!


V spoločnosti Boyens Backservice sa snažíme uľahčiť vám život. Naše výrobky - od glazúr a želé až po aprikotur spreje - sú navrhnuté tak, aby posunuli vaše pečivo na vyššiu úroveň. Či už potrebujete lesklú polevu, dokonalé želé alebo chutný výrobok, máme pre vás všetko.

Náš tím skúsených odborníkov je vždy pripravený vám pomôcť. Vieme, aké dôležité je, aby všetko prebiehalo hladko, preto sa zameriavame na špičkovú kvalitu a spoľahlivosť. Splňme si spoločne vaše pekárske sny!

Naštartujte sa s glazúrou!

maenchen-BackGlanz

V spoločnosti Boyens Backservice si uvedomujeme, že dosiahnutie dokonalej glazúry je rozhodujúce pre zlepšenie vzhľadu a príťažlivosti vášho pečiva. Dobre nanesená glazúra dokáže premeniť obyčajné pečivo na vizuálne ohromujúce majstrovské dielo, ktoré upúta pozornosť a naláka chuťové poháriky. Naše najmodernejšie systémy na striekanie a vysokokvalitné gély sú starostlivo navrhnuté tak, aby vášmu pečivu dodali nádherný lesklý povrch, ktorý nielen zvýši jeho estetickú príťažlivosť, ale aj uzavrie vlhkosť a chuť a zabezpečí čerstvosť. Naše výrobky sú vytvorené tak, aby spĺňali potreby profesionálnych pekárov aj domácich nadšencov, a zaručujú, že každé pečivo, ktoré vytvoríte, bude svedectvom vašej zručnosti a kreativity.

Burger gestapelt

Glazúra BackGlanz s láskou zahalí vaše pečené výtvory teplým zlatistým leskom pripomínajúcim tradičné vaječné polevy. Je ako jemné objatie pre vaše kysnuté cesto alebo horúce dobroty, ktoré zažiaria jednotným lesklým povrchom. Tento premyslený výrobok značky Clean Label je vyrobený so starostlivosťou, neobsahuje GMO a alergény a používa menej ako vajec, takže je láskavou voľbou pre vegetariánov. Vďaka možnosti skladovania pri izbovej teplote je pripravený na vylepšenie sladkých aj slaných pochúťok a harmonicky spolupracuje s rôznymi sprejovými systémami, aby oživil vaše kulinárske sny.

Croissant

Dokonalosť želé zakaždým

Naše rozprašovače želé sú revolučnou inováciou pre každú pekáreň, ktorá mení spôsob nanášania želé na pečivo. Tieto stroje zefektívňujú proces, vďaka čomu je nanášanie želé nielen rýchle a efektívne, ale aj pozoruhodne jednoduché, a to aj pre tých, ktorí s touto úlohou ešte len začínajú.

Vďaka precíznemu inžinierstvu zakaždým zabezpečia bezchybnú a rovnomernú vrstvu želé, čím sa odstráni frustrácia z nerovnomerného rozotretia, ktoré môže ohroziť vzhľad a chuť vašich výrobkov.

Rozlúčte sa s nedôslednosťou pri ručnom nanášaní a privítajte nový štandard konzistentnej kvality, ktorý poteší vašich zákazníkov a zlepší povesť vašej pekárne.

Presvedčte svojich zákazníkov

Obchod Aprikotur je praktické želé určené na glazovanie teplých cukrárskych výrobkov. Pomáha predchádzať zmršťovaniu, predlžuje trvanlivosť a dodáva vášmu výrobku výnimočný vzhľad.

Shop Aprikotur premení vaše pečivo na trblietavý pútač pohľadov. Pretože neexistuje žiadna druhá šanca, ako urobiť prvý dojem.

So Shop Aprikotur môžete na svojich zákazníkov zapôsobiť už pri prvom pohľade na predajný pult. Oko jede s vami a sladké kysnuté alebo lístkové pečivo, dánske pečivo alebo jemné pečivo potiahnuté Shop Aprikotur zaručene rozvonia ústa vašich zákazníkov - spontánne nákupy a zvýšený predaj sú zaručené.

Glazúra ako skutočný profesionál a vegánstvo

Náš široký sortiment vysokokvalitných glazúr a gélov je navrhnutý tak, aby vám pomohol dosiahnuť bezchybnú, profesionálnu povrchovú úpravu všetkých vašich pekárenských výrobkov, či už pracujete na jemnom pečive, bohatej torte alebo obyčajnom bochníku chleba.

Každý výrobok z našej kolekcie je vytvorený tak, aby sa ľahko používal a aby aj začiatočníci mohli vytvoriť úžasné výsledky s minimálnym úsilím.

Vždy spoľahlivá a konzistentná spoločnosť Boyens Backservice je odhodlaná splniť všetky vaše potreby v oblasti glazovania a poskytnúť vám nástroje, ktoré pozdvihnú vaše pečenie na novú úroveň a každým výtvorom urobia dojem na vašich priateľov, rodinu alebo zákazníkov.

jelly-compact-concept
Shop-Aprikotur_BBS_1268
BackGlanz-fix-und-fertig

Váš čas - naše stroje

Snažíme sa maximalizovať váš potenciál tým, že vám poskytujeme naše najmodernejšie stroje.

želé-gelee-boyens

Želé rozprašovač

S našimi 100% želé pripravenými na použitie v balení "Bag in Box" (BiB) s hmotnosťou 12 alebo 5 kg môžete hneď začať s marhuľovaním, želírovaním, zalievaním a glazovaním. Pomocou našich rozprašovačov na želé môžete vynechať časovo náročné miešanie a varenie želé.

Obchod Aprikotur

Obchod Aprikotur je s láskou vytvorené želé, ktoré je ideálne na glazovanie vašich teplých, nádherných cukrárskych výtvorov. Jemne chráni pred zmršťovaním, láskyplne predlžuje trvanlivosť a nádherne zvýrazňuje vzhľad vašich cenených výrobkov. Uchvátiť srdce a oči vášho publika je nevyhnutné pre skutočne nezabudnuteľnú prezentáciu a predaj.

Shop-Aprikotur-Anwendung-2
BackGlanz-Sprayer

Rozprašovač na glazúru na pečenie

Automatický postrekovač na glazúru na pečenie účinne nanáša glazúru na pečenie alebo ďalšie vaječné a glazúrovacie prísady na cesto s presnosťou, čistotou a hospodárnosťou. Konštrukcia pre jedného používateľa, ktorú vyvinula spoločnosť Boyens Backservice GmbH v Nemecku, umožňuje výnimočne vysokú rýchlosť spracovania, ktorá prekonáva rýchlosť nákladných a na údržbu náročných pásových systémov. inovatívny striekací mostík sa automaticky aktivuje pomocou indukčných senzorov, keď je plech na pečenie správne umiestnený. Použitie piatich bezvzduchových trysiek zabezpečuje spracovanie takmer bez hmly, čím sa zvyšuje hospodárnosť.

Čistenie postrekovača na pečenie s glazúrou je rýchle a jednoduché. Stačí pripojiť čistiacu nádobu a aktivovať spínač "čistiaci proces". Na dôkladné vyčistenie je možné odobrať stolovú dosku a vložiť ju do umývačky riadu.

glänzender Bun

Je to vaša chvíľa

Obráťte sa na nás teraz a objavte inovatívne riešenia a odborné poradenstvo, ktoré výrazne zvýšia kvalitu, trvanlivosť a príťažlivosť vašich cenených výrobkov, čím zabezpečia, že vyniknú na trhu a prekonajú očakávania zákazníkov.

.

Boyens East
Nutrition • 6 episodes
Boyens East
Latest episode
Show notes
Listen to the secrets behind our products.
The Rise Of Pea Protein: A Sustainable And Nutritious Alternative
2024-12-07
5 min
How Boyen's High-Tech Jelly Systems Are Revolutionizing Pastry Making
2024-12-01
13 min
The Benefits Of Using Shop Apricoture Pastry Glaze
2024-11-28
5 min
Exploring the Secrets behind Release Agent and Baking
2024-11-27
16 min
More episodes